Какво е есенция за парфюм, как се добива и какви приложения има освен в парфюмерията?
Какво е есенция за парфюми и как се използва?
Какво е есенция?
Есенция (от лат. essentia — същност) е понятие с доста широко приложение и като такова, има различни значения от философията, през хранително вкусовата промишленост и фармацевтиката, до парфюмерията и съставянето на парфюмерийни композиции за нови парфюми.
Има смисъл на извлек, концентриран разтвор с остра миризма, но също и на вид парфюми от плодове, цветя или листа в настойка от спирт. Доста често с това наименование обозначават етеричните масла на едно или друго растение, но това по принцип е грешно.
Какво е есенция за парфюми |
Получаване на есенциите.
Етеричното масло се получава чрез дестилация на цветове или листа, а есенцията се изработва от самите цветове по естествен начин. Доколкото натуралните есенции са доста скъпо удоволствие, то за парфюмерийната, хранителната и козметичната индустрии тях ги произвеждат по изкуствен начин, като се подражава миризмата на ароматните растения.
Фактически, есенция е природното вещество, което се изработва от растенията по време на тяхната жизнена дейност. Именно тя придава характерната миризма на цветовете, листата, стъблата, кората на едно или друго растение.
|
Получаване на различни есенции.
В промишлеността понякога наричат есенции и настойките в спирт на различни части от растенията. Освен това, във фармацевтиката и хранителната индустрия, с това име назовават и концентрираните разтвори, които използват за производството на различни продукти - например, известната оцетна есенция.
Всъщност, есенциите се изработват от секреторните клетки на различни части от растенията. Достатъчно е да се пречупи свеж лист или да се докоснат тичинките на цветовете и да се вдиша техния аромат, за да се почувства енергетиката и благоуханието на чудесните природни дарове.
Вида и състава на есенциите зависи от природните условия.
В цитрусовите плодове есенцията се намира в едри вакуоли на сочната месеста част и е лесно да се извлече чрез механичен натиск. Може да си направите малък експеримент, като поднесете запалена клечка към кората на плода, като я стиснете - маслото от плода ще поддържа огъня в течение на няколко секунди. Етеричните масла, добивани от едно или друго растение, пряко зависят от вида и условията на съществуване. С това се обяснява и разнобоя в цените на различните масла.Количеството есенция в силно миришещите цветове е повече, отколкото да рече в кората на дърветата. Районът на растеж, времето от годината, състава на почвата, влажността и количеството на светлината, получавани от растението, влияят на ценните качества на есенциите. Специалистите точно подбират времето за събиране на цветовете, листата, стеблата и корите за получаване на ценното етерично масло, така че реколтата да е щедра.
Химически състав.
По своя химичен състав, есенциите са доста сложни. С помощта на слънчевата енергия, представителите на земната флора комбинират химически елементи от природата - от въздуха, водата и почвата, като преобразуват молекулите на водорода, кислорода и въглерода в сложни многообразни съединения и аромати.
Знаейки всичко това, вече можем да кажем, че парфюмите (фр. рarfum) са сложна смес от ароматни есенции, които се разтварят в спирт за да им се придаде устойчивост. Силата и уравновесеността на уханието на парфюма се получава чрез смесването на разнообразни съставки. По този начин, новия аромат или както казват - ароматната композиция, зависи изцяло от опита и таланта майстора парфюмер.
Видове етерични есенции
По своя химически състав, етеричните есенции се подразделят на осем основни групи:
- - алкохоли,
- - киселини,
- - терпени,
- - кетони,
- - алдехиди,
- - феноли,
- - естери,
- - сескитерпени.
Практически,
в есенциите на всички растения, химиците могат да намерят всичките осем
съставки, но всяка комбинация е уникална, неповторима, поради което е
толкова лесно да се разпознае етеричното масло на розата пред това на
акацията и на джинджифила, пред това на лавандулата.
----------------
Няма коментари:
Публикуване на коментар